Monini

Мы рады сообщить, что Siren Trading стала официальным дистрибьютором бренда Monini в Азербайджане.
Этот престижный итальянский бренд оливок и оливкового масла с более чем вековой историей идеально дополняет наш портфель премиальных гастрономических продуктов.



 
Компания Monini была основана в 1920 году (её корни восходят к 1891 году) в городе Сполето, регионе Умбрия, Зефферино Монини (Zefferino Monini).
После возвращения со службы он решил посвятить себя производству высококачественного оливкового масла extra virgin.
 Уже в 1950-х годах Monini стала одной из первых компаний в Италии, представивших оливковое масло в стеклянной упаковке, что стало важным шагом в развитии отрасли.

Сегодня Monini остаётся семейной компанией, сохраняющей неизменный фокус на качестве, традициях и инновациях.




 Философия Monini проста и неизменна:
каждый продукт должен быть безупречным, с полностью прослеживаемым происхождением и естественным вкусом.
Компания сочетает уважение к традициям с постоянным внедрением инноваций — от совершенствования упаковки до устойчивых методов производства.
 Для Siren Trading партнёрство с Monini — это возможность предложить клиентам не просто продукт, а наследие, мастерство и ответственность.



 
Производственный процесс Monini тщательно контролируется на каждом этапе — от отбора оливок до розлива масла.
Современный завод в Сполето оснащён десятками линий розлива, ежедневно перерабатывая сотни тысяч литров оливкового масла.
 Оливки хранятся в стальных резервуарах с азотной инерцией, проходя процессы фильтрации и осветления, что позволяет сохранить вкус, аромат, антиоксидантные свойства и внешний вид продукта.
 Кроме того, Monini активно внедряет принципы устойчивого развития: оптимизацию водопользования, защиту почвы и сокращение углеродного следа.
 
Сотрудничество с Monini позволяет Siren Trading представлять на азербайджанском рынке не просто оливковое масло, а часть подлинной итальянской гастрономической культуры, где каждое масло — это история, передаваемая из поколения в поколение.